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它7月大量上市,一斤15元,有人舍不得吃,农民却说不赚钱
作者:admin    发布于:2020-08-12 00:40   

中国可谓是资源丰富,地大物博,全国各地都有丰富的特产, 比如新疆的哈密瓜、葡萄,山东的樱桃、苹果,内蒙古的酸奶、牛肉干,昆明的鲜花等等。一方水土养育一方人,有些特产只能在本土流通,有些特产却被全国各地的人们广泛接受,要说最让我印象深刻的特产,那就是陕西的枣了,一口一个嘎嘣脆,甜到心里去了,有一种枣子,听着名字以为是在冬天才成熟的,殊不知它7月份就大量上市了,它就是大荔冬枣。

“南有荔枝,北有冬枣”,可见冬枣在水果界的地位有多高了,而作为冬枣,最为出名的就是陕西大荔县的枣了,那个枣圆润饱满,核还小,一口还吃不完一个,又脆又甜,甜而不腻,它还有个名叫做大荔冬枣。一般,冬枣上市的时间都是在7月份,成熟前的冬枣和成熟后的冬枣相差很大的,没熟的枣都是青色的,而且很干瘪,没有什么水分,口感很差,酸涩。成熟后的枣,是都是泛着淡淡的黄色,还要带点红,并不是全部都是红色才是最好的,黄红相间的枣最是佳品,这个颜色的枣口感最好,水分也是最充足的。

大荔冬枣不仅口感香甜,营养价值也是很高,都说“一日三枣,容颜不老”,大荔冬枣富含的维生素含量很高,各种维生素含量在水果当中也是翘楚。营养价值被誉为“百果之冠”,而枣子本身则被誉为“百果王”,从这个名称就可以得知,大荔冬枣在水果当中的地位了,也正是因为其营养价值高,口感又好,所以在市场上很受消费者的欢迎,当然,它的价格也是居高不下,在市场上,一斤大荔冬枣要15元,因此大荔冬枣也被戏称贵族水果,大部分消费者表示,确实舍不得吃。这个价格对于一般的收入的家庭来说,想要买,确实也是要思量一下的。

为什么大荔冬枣这么贵呢?不仅跟它的营养价值和口感有关,其实很大一部分原因也是源于产量,产量少自然就会影响到它的价格了。大家都知道物以稀为贵,从名字就可以知道,大荔冬枣明明是冬天的水果,但是夏天就上市了,因为主要是采取的温室种植,想要生产大荔冬枣,必须要搭建温室大棚,一个棚的搭建复杂费时,并且大荔冬枣种植以后,三年才会有结果,如果技术不合格的话,果子产出来不能进入市场,那相当于这几年的时间都白搭了。对于农户来说,种植大荔冬枣其实是一个高风险高收入的事情,如果真的打算种植的话,那么前期的准备工作一定要做好,技术要稳扎,要不然损失真的太大了。

作为果农来说,冬枣的价格真是极具诱惑力的,但是生产确实也是有难度的,目前来看,大荔冬枣一斤15元,农民却依然叫苦连天,说它不赚钱。国家对这方面的技术也加大投入,希望可以帮助到果农,提高产量。各位朋友,你们吃过大荔冬枣吗?你觉得种植大荔冬枣是否有前景呢?

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